DESAYUNOS TRADICIONALES

ISANKA INTICHAW:

• Miskillas a elegir entre Tuna, Papaya o Aguaymanto
• Platos de fondo a elegir entre Patasca mediana, ½ Chicharrón dorado (mikuna) o Tamal Serrano
• Bebidas a elegir entre Emoliente, Café o Infusión natural de Hierba Luisa
• De cortesía una cesta de panes serranitos acompañados de Mermelada de Aguaymanto o Mantequilla de Junín

CONDICIONES Y RESTRICCIONES:

 RESERVAS AL 01 225 3654

NOVEDADES DE NUESTRA CARTA

En huancahuasi innovamos constantemente para ofrecerte una mejor experiencia, por ello este año traemos nuevas novedades para todo los gustos.

• CHOLITO NORTEÑO: “El sabor de un arroz con pato en dos tamalitos”
• PAPITAS PACHAMANQUERAS: “Papitas rellenas con mixtura de carnes pachamanqueras acompañadas con salsa de rocoto”
• SEÑOR CAU CAU: “Acompañado de mollejitas a la hierba buena y arroz”
• CALDO DE GALLINA: “Un plato de nuestra sierra elaborado con trocitos de gallina de corral, fideos munición y papitas harinosa”
• MENESTRÓN DE LA CASA: “Suaves trocitos de res con variedad de verduras, fideos canuto con la infaltable quinua roja”
• JAMONCITO SERRANO: “Acompañado de ajiaco de mote con olluco y sarsa criolla.Elegir entre pan o arroz”
• HUALLPA CHUPE: “Hace 42 años se elabora un plato de casa con tiernos trozos de gallina, un aderezo a base de ají amarillo, arroz y más.”
• POLLADA ANDINA: “Medio pollo wawa acompañado con papas nativas fritas, chimichurri andino y choclo kanka.” Como para compartir
• SECO DE RES: “Deliciosos frejoles canarios ,arroz y sarsa criolla.”
• YANAWARITO: “Tacu tacu de quinua, costillar de cordero, salsa ligera de Ocopa y el infaltable solterito de queso.”
• POLLO SALTADO CON TALLARINES A LA HUANCAINA: trocitos de pollo salteados con cebolla y tomate.